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美食分享:奥尔良烤肉、新奥尔良回锅肉、微波蒜香烤肉

发布日期:2020-07-23 10:57   来源:未知   阅读:

奥尔良烤肉

主料:五花肉(适量)

调料:料酒(适量)、生抽(适量)、奥尔良烤肉料(适量)、生姜(适量)、白糖(适量)

制作步骤:

1、五花肉去皮,用牙签在上面戳些小孔以便更好入味

2、大碗中放奥尔良烤肉料,用1:1的水冲开,放入生姜片、料酒、生抽调匀

3、将五花肉放入用筷子按压几次,放料汁浸满五花肉

4、再盖上保鲜膜放冰箱冷藏一夜左右

5、腌制好的肉放入预热的烤箱200度20分钟

6、再翻身烤10分钟即可出炉

7、将烤肉切片

8、摆盘,中间放些生菜

9、腌制的汤汁加点糖熬制一下

10、浇在上面即可

新奥尔良回锅肉

主料:猪排(3块)